ひじき飯

牛乳

すまし汁

そら豆のかき揚げ

　「そら豆」は秋に種をまいて、夏の初めに収穫する、今が旬の野菜です。
　花が咲いた後、「さや」が空に向かって伸びることから「そら豆」といわれたり、「さや」の形が、蚕（かいこ）の形に似ていることから、蚕に豆と書いて「蚕豆」と呼ばれたりします。「おいしいのは３日間だけ」ともいわれるくらい、とれたてがおいしい野菜です。
　今日は、松山でとれた「そら豆」を使った『かき揚げ』です。

　一昨日、そら豆のさやむきをした１年生は、「おいしい～！」「苦手だったけど、残さず食べたよ！」と言いながら、パクパク食べていました。そして、他の学年の子たちから、「そら豆おいしかったよ」と言ってもらえて、とても嬉しそうでした＾＾

＜5月14日の給食＞

茶飯

牛乳

みそ汁

豆鉄じゃこてん