7月11日(水)の給食
2018年7月11日 13時26分ごはん
牛乳
磯煮
太刀魚のから揚げ
甘酢漬
太刀魚（たちうお）は、尾に向かって細長くなり、銀色にキラキラと輝く姿は刀にそっくりです。また、頭を上にして立ったまま泳ぐことから、「太刀魚」という名前がついたと言われています。
太刀魚の漁獲量、は愛媛県が全国1位です。
また、ＥＰＡ、ＤＨＡといった体に良い脂や、歯や骨を丈夫にするカルシウムがたくさん含まれています。
今日は、旬の「太刀魚」をから揚げにして、味わっていただきました＾＾
＜明日の献立＞
パン
牛乳
じゃがいものカレー風味
ひじきサラダ
大豆かりんとう