1月16日（水）の給食
2019年1月16日 15時34分ごはん
牛乳
ほうとう
磯煮
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。幅が１センチほどの平らな麺を、かぼちゃなどの野菜と一緒に煮込み、みそで味付けしたものです。
うどんと比べると、コシがなく柔らかいのが特徴で、一般的には鍋で調理をしてそのまま食卓に出されます。
ほうとうは、山梨県の武将である武田信玄が、手軽に栄養があるものが食べられるとして、戦の間によく食べていたと言われています。
冬にぴったりの『ほうとう』を食べて体を温めました^^
＜明日の給食＞
黒糖パン
牛乳
ちゃんぽん
ちくわの磯辺揚げ
ナムル