ごはん

牛乳

じゃがいものそぼろ煮

小松菜のおひたし

納豆

　冬が旬の小松菜は、寒さに強く、気温が下がることで甘みが増します。カロテン、ビタミンＣ、カルシウム、食物繊維などが豊富に含まれているので、栄養価が高い野菜です。

　古くから、東京都や埼玉県、神奈川県などの関東地方で作られてきた野菜ということもあり、現在でも関東地方で多く生産されています。
　今日の給食は、小松菜とキャベツを使っておひたしにしました。野菜の甘みが感じられる一品でした^^

＜2月18日（月）の給食＞

ひよこ豆のピラフ

牛乳

野菜スープ

鶏天

ヨーグルト