ごはん

牛乳

沢煮わん

若鶏の甘辛煮

　「新ごぼう」は、大きくなるまで育てず、春から夏の初めに収穫された、若いごぼうです。年中出回っている「ごぼう」と比べて、やわらかく風味も上品で、優しい香りがします。
　また、ごぼうには、「イヌリン」という栄養が多く含まれています。イヌリンは、食物せんいのひとつです。体の調子を整え、生活習慣病のひとつである、糖尿病の予防に効果があるといわれています。
　今日は、ごぼうの入った『沢煮わん』をいただきました。

＜明日の給食＞

ごはん

牛乳

わかめスープ

鶏肉のトマトソース煮

ボイルチンゲン菜