今日の献立は、 「・ おもぶり・ 牛乳・ 豚汁・ ヨーグルト」　です。

　今日は、『今日は愛媛県のめぐり』について、お話をします。
　今日のごはんの「おもぶり」は、愛媛県の中予地方に伝わる郷土料理です。
　「おもぶり」の「もぶる」は方言で、混ぜるという意味です。にんじんやしいたけ、ごぼう、油揚 げなどを、しょうゆや砂糖で甘辛く煮たものと、炊き上がったごはんを混ぜて作ります。具材は季節の産物を使ったり、家庭でも違ったりします。
　今日の給食は、『おもぶり』です。愛媛県の郷土料理を、味わっていただきましょう。