12月21日（月）の給食
2020年12月21日 13時00分今日の献立は、ごはん、牛乳、かぶのみそ汁、ししゃものから揚げ、きんぴらです。
かぶは、春の七草として知られていますが、旬は春と秋の２回あります。「春もの」と呼ばれるかぶの旬は、３月から５月で、柔らかい食感が特徴です。「秋もの」と呼ばれるかぶの旬は、１０月から１２月で、強い甘みが特徴です。
かぶには赤いかぶや白いかぶ、大きさも大きいものから小さいものまで、いろいろな種類があります。
今日は旬のかぶが入った『かぶのみそ汁』でした。