10月21日(水)の給食

2020年10月21日 15時46分

今日の献立は、広島菜飯、牛乳、団子汁、お好み天です。

 今日は、『広島県の味めぐり』献立でした。
 広島県には、カキ、レモン、広島菜、小いわしなどの特産品があります。
 その中でも、広島菜を使った広島菜漬は、伝統的な漬物で広島県の名産品です。一株がとても大きく、漬物に加工すると、ワサビに似た、ピリッとした味と香りがします。
 今日はその広島菜漬をごはんと一緒に炊いた『広島菜飯』でした。青菜は苦手な子も多いので、食べてくれるかな?と心配もありましたが、抵抗なく食べている子が多かったです^^