今日の給食

ひじき飯

牛乳

すまし汁

そら豆のかき揚げ

　「そら豆」は秋に種をまいて、夏の初めに収穫する、今が旬の野菜です。
　花が咲いた後、「さや」が空に向かって伸びることから「そら豆」といわれたり、「さや」の形が、蚕（かいこ）の形に似ていることから、蚕に豆と書いて「蚕豆」と呼ばれたりします。「おいしいのは３日間だけ」ともいわれるくらい、とれたてがおいしい野菜です。
　今日は、松山でとれた「そら豆」を使った『かき揚げ』です。

　一昨日、そら豆のさやむきをした１年生は、「おいしい～！」「苦手だったけど、残さず食べたよ！」と言いながら、パクパク食べていました。そして、他の学年の子たちから、「そら豆おいしかったよ」と言ってもらえて、とても嬉しそうでした＾＾

＜5月14日の給食＞

茶飯

牛乳

みそ汁

豆鉄じゃこてん

米粉パン

牛乳

洋風煮込み

コーンサラダ

　今日は、米粉パンでした。いつものパンよりもちもちとした食感が、子どもたちには人気です♪

　初めて米粉パンを食べる1年生も、「おいしいね」と言いながら食べてくれました＾＾

＜明日の献立＞

ひじき飯

牛乳

すまし汁

そら豆のかき揚げ

☆明日のかき揚げに入る『そら豆』は、昨日１年生がさやむきをしました！！給食に登場するのが楽しみですね！

ごはん

牛乳

麻婆豆腐

バンサンスー

　答えは、豆腐は、大豆をすりつぶしてできた豆乳に、「にがり」を加えて固めたものです。
　豆腐は、色々な形に変身します。表面を焼いた「焼き豆腐」、油で揚げた「揚げ豆腐」、薄く切って油で揚げた「油揚げ」など、それぞれ、特徴のあるおいしさです。また、歯や骨を丈夫にする”カルシウム”も含まれています。
　今日は、豆腐を使った『麻婆豆腐』を味わっていただきました^^

＜明日の献立＞

ごはん

牛乳

中華炒め

シューマイ

ナムル

　全部食べ終わったと思っていても、食器を返すときにごはんつぶや、おかずが残っていることがあります。今週は、1年生の教室で「食器をピカピカにしようね」と呼びかけています。昨日はわざと、栄養教諭のごはんつぶを残した食器を見せると、「”集まれ”したらいいんだよ！！」という声がたくさん聞こえてきました。そしてきれいになった食器がたくさん返ってきました＾＾

　きれいに食べることは、食事の大切なマナーの一つでもあります。そして、きれいになった食器が給食受け室に返ってくると、嬉しい気持ちになります。

　ご家庭でも、おはしを上手に使って残さず食べることを心がけてみてください♪

＜明日の献立＞

ごはん

牛乳

麻婆豆腐

バンサンスー