11月12日（火）の給食
2019年11月12日 13時22分キーマカレー（もち麦ご飯）
牛乳
ひじきサラダ
今日は、『キーマカレー』でした。
キーマカレーは、インドで伝統的に食べられているカレーのひとつです。インドで「キーマ」は、「ひき肉」という意味があります。本場のインドでは、羊や山羊、とりのひき肉を使うことが多いそうです。
カレーには、「ターメリック」や「クミン」といった、たくさんの香辛料が入っています。これらの香辛料は、食欲を高めたり、体を温めたりするはたらきがあります。インドでは、各家庭でスパイスを調合してオリジナルのカレーを作っているそうです。
＜明日の給食＞