「味めぐり献立」　　【山口県の郷土料理】けんちょう 　　わかめご飯、牛乳 　　けんちょう 　　チキンチキンごぼう

　今年度も松山市の学校給食では、全国各地の郷土料理や特産品を取り入れ、「味めぐり献立」として紹介し、日本の食文化への理解を深めています。（「4月　食育だより」松山市教育委員会、松山市学校栄養士協議会　より）

　4月の「味めぐり献立」は、山口県の郷土料理「けんちょう」でした。具だくさん、栄養たっぷりの汁物でした。

入学・進級祝い　行事食 　　松山鮓、牛乳 　　すまし汁 　　いかの天ぷら 　　キャベツのおひたし

　今日は、入学・進級祝いの行事食です。郷土食の松山鮓は、いろいろな具の味が酢飯と合わさり、味わい深くなっていました。

パン、牛乳 　ポトフ 　大根サラダ 　きな粉豆 　いちごジャム

　今日は雨で少し肌寒い日です。温かいポトフが、とてもおいしかったです。

　今日は、牛乳、もち麦ご飯、カレーライス、春キャベツのサラダ、チーズでした。カレーライスは子どもたちに人気のメニューです。おかわりをする子どももたくさんいました。

ご飯 　野菜たっぷりスープ 　鶏肉とマカロニのトマトソース煮 　カラマンダリン

　今日は、今が旬のカラマンダリンがデザートでした。甘くてみずみずしくて、食べ終わるとさわやかな気持ちになりました。