今日の給食

今日の献立は、 ・ 黒糖パン・ 牛乳・ 高野豆腐の中華炒め・ ナムル　です。

　今日 は、『うずら卵 』について、お話 をします。
　うずら卵は、かっ色 のはん点 がある殻で、重 さ１０～１２ｇ程度の小 さな卵です。
　うずら卵は、にわとりの卵に比べると、味が濃厚で、鉄分 、ビタミンＡ 、Ｂ１ 、Ｂ２が多く含まれています。煮物や炒め物 、汁物などに使われます。殻が丈夫で、はん点のはっきりした、重みのあるものがよい卵です。また、しっとりとしてつやのあるものが新鮮です。
　今日は、『高野豆腐の中華炒 め』に入っています。味わっていただきましょう。

今日の献立は、 「・ おもぶり・ 牛乳・ 豚汁・ ヨーグルト」　です。

　今日は、『今日は愛媛県のめぐり』について、お話をします。
　今日のごはんの「おもぶり」は、愛媛県の中予地方に伝わる郷土料理です。
　「おもぶり」の「もぶる」は方言で、混ぜるという意味です。にんじんやしいたけ、ごぼう、油揚 げなどを、しょうゆや砂糖で甘辛く煮たものと、炊き上がったごはんを混ぜて作ります。具材は季節の産物を使ったり、家庭でも違ったりします。
　今日の給食は、『おもぶり』です。愛媛県の郷土料理を、味わっていただきましょう。

【今日の献立】

　今日 は、『オムレツ』について、お話 をします。
　オムレツは、フランスが発祥 の卵()料理 です。中 に何 も入 っていないプレーンオムレツのほかにも、具材 やソースは国 や家庭 によってさまざまで、世界各国 でオムレツと呼 ばれる料理 がたくさんあります。フライパンで焼 くだけで簡単 に調理 ができるので、おうちでも挑戦 してみましょう。
　今日 は、卵 を塩 こしょうで味付 けをした、『オムレツ』です。卵 の風味 を味 わっていただきましょう。

　今日から２～６年生は給食が始まります。（※１年生は、６月１日からの開始です。）久しぶりの給食。これまで以上にコロナ対策のために気を付けなければならないことがあります。給食も安心安全に進めます。

今日のメニュー