12月24日(木)の給食
2020年12月24日 16時25分今日の献立は、ごはん、牛乳、ビーフン汁、鯛の甘辛煮、みかんです。
今日の献立は、ごはん、牛乳、ビーフン汁、鯛の甘辛煮、みかんです。
今日の献立は、ツナ入りカレーピラフ、牛乳、クリームスープ、フライドチキン、ボイルキャベツ、豆乳いちごプリンです。
今日の献立は、ごはん、牛乳、豆腐の五目あんかけ、バンサンスー、りんごです。
今日の献立は、ごはん、牛乳、かぶのみそ汁、ししゃものから揚げ、きんぴらです。
かぶは、春の七草として知られていますが、旬は春と秋の2回あります。「春もの」と呼ばれるかぶの旬は、3月から5月で、柔らかい食感が特徴です。「秋もの」と呼ばれるかぶの旬は、10月から12月で、強い甘みが特徴です。
かぶには赤いかぶや白いかぶ、大きさも大きいものから小さいものまで、いろいろな種類があります。
今日は旬のかぶが入った『かぶのみそ汁』でした。
今日の献立は、ごはん、牛乳、かぼちゃのうま煮、いかの天ぷら、ごまあえ
今年の冬至は12月21日です。「冬至」とは、一年で、昼が一番短く、夜が一番長い日のことです。昔は、冬至の頃になると、秋野菜の収穫も終わり、野菜が少なくなっていました。そこで元気に冬を越せるようにと願いを込め、栄養もあって、保存もきく、かぼちゃが食べられていたようです。緑黄色野菜の少ない冬に、カロテンやビタミンを多く含むかぼちゃを食べ、かぜなどへの抵抗力をつけようとしていました。
今日は、かぜなどをひかない、強い体になるようにとの願いが込められた『かぼちゃのうま煮』をいただきました。