今日の給食

10月26日（金）の給食

2018年10月26日 16時18分

ひじきごはん

牛乳

かきたま汁

いかのから揚げ

即席漬

　たくあんは、大根を、米ぬかと塩で漬けて作ります。
　「たくあん」という名前は、江戸時代に、有名なお坊さんの「沢庵和尚（たくあんおしょう）」という名前にちなんでつけられたと言われています。１０歳で出家した沢庵和尚の故郷の保存食である大根漬けを、人々は尊敬を込めて「たくあん」と呼ぶようになりました。
　細く切った、たくあんが入った『即席漬』は、野菜が苦手な子も食べやすそうでした＾＾

＜10月29日（月）の献立＞

栗おこわ

牛乳

すまし汁

とん漬けフライ

おひたし

10月25日（木）の給食

2018年10月25日 17時13分

パン

牛乳

中華そば

ナムル

おさつチップ

ジャム

　さつまいもは、９月頃から収穫が始まります。収穫後、貯蔵している間に余分な水分がなくなり、甘味が増しておいしくなります。
　さつまいもには、食物せんいやビタミンＣなどの栄養素が多く含まれています。おなかの中のそうじをしてくれたり、体の調子を整えたりする働きがあります。
　今日の給食は、「さつまいも」を薄く切って油で揚げた『おさつチップ』でした。さつまいもの甘味が感じられるおいしい一品でした＾＾

＜明日の献立＞