ビビンバ（麦ごはん）

牛乳

にら玉スープ

　「にら」は、一株から何回も収穫ができ、いくら摘み取っても伸びてくる生命力の強い野菜です。一年を通して出回っていますが、春先のものは葉が柔らかく、夏のものは葉が固めと、季節によって歯ざわりに差があります。一般的に出回っている「青にら」は、葉の幅が広く、濃い緑色をしているのが特徴です。旬の「青にら」を使った『にら玉スープ』でした^^

＜月曜日の給食＞

ごはん

牛乳

豚汁

こいわしのから揚げ

ごま酢あえ

パン

牛乳

じゃがいものベーコン煮

こんぶサラダ

　今日は、お昼の放送で『よい姿勢で食べること』について、お話をしました。
　食事のときの姿勢について、次のことを確認してみましょう。
　①　背中を丸めて食べていませんか。
　②　机にひじをついて食べていませんか。
　③　食器を持たずに、顔を近づけて食べていませんか。
　姿勢が悪いまま食事をすると、胃や腸の働きが悪くなってしまいます。食事のときには、背筋を伸ばし、食器を持って、よい姿勢で食べることを心がけましょう。

＜明日の給食＞

ビビンバ（麦ごはん）

牛乳

にら玉スープ

ごはん

牛乳

五目煮

ホキの竜田揚げ

酢物

　今日は和食献立です。子どもたちからは、「豆大好き！」、「お魚あまり好きじゃないな～」、「酢物ってごはんに合うんだよね～♪」という声を聞きました。好きな子と、あまり好きでない子に分かれる献立です。

　学校給食には「大豆」がよく登場します。　「大豆」は、今から約二千年前に中国から伝わりました。奈良時代には中国との交流が盛んになり、仏教とともに「みそ」や「しょうゆ」など、大豆の加工品が伝えられました。その後、鎌倉時代になって、大豆の栽培が広まりました。
　時代とともに加工技術が発達し、「納豆」や「豆腐」、「きなこ」など、さまざまな加工品が作られるようになり、今では「大豆」は私たちの食生活に欠かせない食べ物のひとつとなっています。
　今日の給食は「大豆」を使った『五目煮』を、おはしを上手に使っておいしくいただきました。

＜明日の給食＞

パン

牛乳

じゃがいものベーコン煮

こんぶサラダ

ごはん

牛乳

太平燕

かき揚げ

　「太平燕（タイピーエン）」は、魚介や豚肉、野菜を鶏や豚のスープで煮込んで作ります。その中に、つるつるとした食感の春雨を入れ、油で揚げたゆで卵が、麺の上にのるそうです。

　今日の給食の『太平燕』には、うずら卵、豚肉、かまぼこ、しいたけ、キャベツ、にんじん、ねぎ、そして春雨が入っていました。３年生のクラスで、何の食品が入っているかクイズをすると、全問正解でした！さらに、「形は見えないけど、太平燕のスープはしょうがで『だし』をとっているよ」と伝えると、味わってスープをのんでいました＾＾

＜明日の献立＞

ごはん

牛乳

五目煮

ホキの竜田揚げ

酢物