今日の給食

ごはん

牛乳

野菜スープ

チリコンカン

　「チリコンカン」は、メキシコ風アメリカ料理で、アメリカ合衆国の国民食のひとつです。ひき肉と玉ねぎを炒め、豆やトマト、チリパウダーなどの香辛料を加えて煮込んだ料理です。
　「チリ」は唐辛子、「カン」は肉を意味します。肉は牛肉を使うことが多いですが、豚肉や鶏肉などでも作られます。
　今日は、豚肉、大豆、玉ねぎ、にんじん、トマト、にんにくをトマトソース、チリパウダーで煮込んで作った『チリコンカン』を味わっていただきました＾＾

＜明日の献立＞

ごはん

牛乳

厚揚げ入り八宝菜

華風サラダ

親子丼（麦ごはん）

牛乳

切干大根のうま煮

　今日は丼だったので、大きいおかずにごはんを入れて食べました。残食も少なかったです＾＾

＜明日の献立＞

ごはん

牛乳

野菜スープ

チリコンカン

鯵ごはん

牛乳

すまし汁

豚肉の衣揚げ

ボイルチンゲン菜

　瀬戸内海に面した愛媛県では、いろいろな魚が獲れます。

　今日は愛媛県産の鯵（あじ）を使った鯵ごはんでした^^

＜10月15日（金）の献立＞

親子丼（麦ごはん）

牛乳

切干大根のうま煮

パン

牛乳

ミネストローネ

鶏肉のトマトソース煮

りんご

蒸しパン

　「りんご」は、世界中で栽培されている果物す。日本では「ふじ」という品種が一番多く栽培されていて、海外へも輸出されています。
　「ふじ」という品種は、蜜が入っているりんごとして有名です。りんごの収穫後、蜜は養分として使われるため1ヶ月ほどでなくなってしまうそうです。

　今日は「蒸しパンもあるのに、どうしてパンもあるの？」と聞かれましたが、蒸しパンの分、コッペパンも小さいサイズでパン屋さんに注文しています。蒸しパンは、好きな子もいれば、あまり得意でない子もいたようで、次回は味を変えて提供できればいいなと思います^^

＜明日の献立＞

あじごはん

牛乳

すまし汁

豚肉の衣揚げ

ボイルチンゲン菜