2月1日（金）の給食
2019年2月1日 13時05分ごはん
牛乳
けんちん汁
いわしの梅煮
くるみあえ
節分豆
1月31日（木）の給食
2019年1月31日 13時05分キャロットパン
牛乳
イタリアン卵スープ
ブロッコリーサラダ
いちご
1月30日（水）の給食
2019年1月30日 17時00分ごはん
牛乳
酢豚
大根の中華サラダ
大根は、春の七草のひとつ「すずしろ」としても知られ、昔からなじみのある野菜です。葉っぱに近い太いところは甘く、先端の細いところは辛味が強いです。その違いを生かし、漬物、みそ汁、おでん、サラダなど、さまざまな料理にして食べることができます。
今日は、大根に調味料の味が染みた『大根の中華サラダ』をおいしくいただきました。
＜明日の給食＞
キャロットパン
牛乳
イタリアン卵スープ
ブロッコリーサラダ
いちご
1月29日（火）の給食
2019年1月29日 16時55分ごはん
牛乳
野菜たっぷりスープ
えびのケチャップあえ
今日の『えびのケチャップあえ』は、ケチャップの甘めの香りが「ハンバーグと同じにおいがする♡」と好評でした^^
残食ゼロを目指して、ごはんもスープもしっかり食べていました。
＜明日の給食＞
ごはん
牛乳
酢豚
大根の中華サラダ
1月28日（月）の給食
2019年1月28日 17時15分いよさつま（もち麦ごはん）
牛乳
せんざんき
緋のかぶなます
今日は愛媛県の味めぐり献立でした。
「いよさつま」・・・焼いた魚のほぐし身と麦みそをすり合わせ、そのまま香ばしく焼いたものをだし汁でのばします。これに、こんにゃくとんぎを加えて麦飯にかけて食べます。
「せんざんき」・・・鶏肉に下味をつけて油で揚げます。
「緋のかぶなます」・・・『緋のかぶ』をだいだい酢につけることで鮮やかな赤色になります。今日はそれを使用して大根と和えました。
見たことのないピンク色をした緋のかぶなますに抵抗のある１年生もいましたが、一口食べると甘酸っぱさとゆずのさわやかな香りでおいしく食べられた子もいました。
愛媛の味を大切にしたいですね^^
＜明日の給食＞
ごはん
牛乳
野菜たっぷりスープ
えびのケチャップあえ